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viernes, 12 de diciembre de 2014

Al Ajo Colorao

Compuesto para la Hermana del Calor Perpetuo:
En principio era solo un pequeño consejo de cocina a los que soy viciosamente aficionado, pero después de unos pocos años de relación ya se como me gusta el guiso, de un Ajo Colorao, plato exquisito del Campo de Cartagena, al que soy adicto desde 2010. Unos cuantos kilómetros de mas o de menos no vienen al caso cuando desde casa hay un amor para nuestro horno....(enigma dentro de las palabras)


De recuerdos se impregnan los sueños
y desprenden un aroma de quereres a fuego lento.
Si amo la cocina...
tal cual amo el tacto de tu pelo cuando duermes
y sueñas que duermo,
que no duermo,,,
mas de lo que permito al cocinero.
El deseo al Horno, con Oporto,
de pronto revuelve el entorno
y retorna Babieca , con excitado gourmet
sobre sus regios lomos
....salsa de caricias a la lascivia,,, extremate
si se sirve con agrado de ambos comensales,
los que entran
por los que salen,
la fuente perenne,
el cuerno de la abundancia se rige con sexo
y paga en abundancia
... postre de frenética fragancia,
  fe pecaminosa y gran constancia, ....
La duda atrae y la carne húmeda se inquieta,
nunca hay buen menú sin final feliz,
de sorpresa,
Darle caña, de azúquiqui,
servir té helado entre los valles de tu ingle,
simple,
provocarme un escarchado de anís del Mono,
por acercarme siempre a ti,
desde lejos, demasiado poco.

 

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